رژیم لاغری و چاقی

یک وزن متعادل هم برای سلامت و هم برای زیبایی بسیار اهمیت دارد. همه ما دوست داریم وزن مناسبی داشته باشیم. ممکن است یکی علاقه به پُرتر بودن و یکی علاقه به لاغرتر بودن داشته باشد؛ یا یکی جثه و تنه درشت تری داشته و یکی ریزجثه باشد و بنابراین نمی‌‌توان گفت همه باید یک وزن باشند.

اما مهم است که وزن ما در محدوده مناسبی باشد. محدوده‌ای که به سلامت ما آسیب نزند، ظاهر ما را زیبا کند و کلاً کمک کند زندگی بهتری داشته باشیم. برای اغلب افراد جامعه استفاده از محدوده شاخص توده بدنی (BMI) 18.5 تا 25 مفید است. گرچه این تنها ملاک نیست.

چاقی باعث افزایش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان، دیابت، درد مفاصل، آلزایمر، افسردگی و ... می‌شود. از آنسو لاغری زیاد هم باعث ضعف و مشکل در انجام امور روزمره می‌گردد. امروزه در جامعه حدود دو سوم افراد دچار اضافه وزن یا چاقی هستند که رقم بسیار بالایی است. بنابراین چاقی معضل مهم سلامتی در جامعه ما و جهان است.

لاغری را می‌توان در بعضی از کودکان و نوجوانان و نیز در سالمندان و افرادی که دچار بیماری بوده یا هستند، یا افرادی که به علت فقر و محرومیت دچار سوء تغذیه هستند دید. اما در کل شیوع کمتری نسبت به چاقی در جامعه دارد. چه برای کاهش وزن چه افزایش وزن تغذیه مهم ترین نقش را دارد.

یک رژیم غذایی مناسب و اصولی می‌تواند کمک کند فرد به وزن مناسب خود برسد. این رژیم باید به گونه‌ای باشد که با شرایط فرد سازگار باشد؛ یعنی با برنامه زندگی، ورزش، بیماری‌ها، داروها، انگیزه و هدف خود فرد، علایق و سلایق او و ... . همچنین رژیم مناسب باید بدون عوارض باشد یا حداقل عوارض را به دنبال داشته باشد.

من می‌‍توانم رژیم غذایی برای شما تنظیم کنم که این ویژگی‌ها را داشته باشد و در مدت مناسب شما را بدون سخت گیری بیش از حد به هدف تان برساند. عزیزانی که قصد کاهش وزن یا افزایش وزن برای خود یا عزیزان‌شان دارند می‌توانند با من ارتباط بگیرند.

 

تماس با من

۰ نظر

نکاتی در مصرف هله هوله و تنقلات

چطور هم از تنقلات لذت ببریم هم سلامت خود رو حفظ کنیم؟

همه ما این توصیه غذایی رو مرتباً شنیدیم که برای حفظ سلامت مون باید مصرف هله هوله رو کم کنیم و مواد مفید غذایی رو بیشتر استفاده کنیم. اما وقتی چنین خوراکی هایی این قدر خوشمزه هستند و نمیشه ازشون گذشت، چه کار میشه کرد؟

 

هله هوله

 

با رعایت این نکات میشه تعادل رو برقرار کرد و به هر دو هدف رسید:

میتونیم از تنقلات و هله هوله استفاده کنیم. لازم نیست از زندگی حذف بشن. ولی حد مصرف رو رعایت کنیم. وقتی پاش میشینیم از خوردن مقداری ش لذت ببریم، ولی زیاده روی نکنیم! به خصوص اگه مشکل اضافه وزن و بیماری داریم.

گاهی مصرف تنقلات و شیرینی برای کاهش استرس و ناراحتی ها و فشارهای روانی هست. در لحظه شاید کمک بکنه ولی در درازمدت اثر معکوس میذاره. گهگاهی عیب نداره ولی بهتره راه های دیگه تسکین این مشکلات رو انتخاب کنیم؛ مثلا پیاده روی،خوندن کتاب، موسیقی و ... .

مصرف تنقلات مانع استفاده از غذای سالم نشه. قبل وعده اصلی با اونها خودمون رو سیر نکنیم. همین طور در میان وعده به جای مثلا میوه، مصرف کیک و بیسکویت عادت روزانه نشه. مواد مفید برای بدن لازمه.

تنقلات هم خوب و بد دارند. موادی که داخل شون هست و نحوه تهیه ش، بهداشتش و موارد دیگه. نوع خونگی ش رو میشه سالم تردرست کرد. روی بسته بندی خوراکی ها هم جاهایی هست که میشه فهمید کدوم ها سالم ترن.

زندگی محدودیت های خاص خودش رو داره. باید باهاش کنار اومد ولی میشه با رعایت چنین نکاتی لذت بیشتری ازش برد.

۰ نظر

خدا پدر این دکتر را بیامرزد، نقدی بر اولویت های ما در حوزه سلامت

 

 

خدا پدرش را بیامرزد! 

جمله‌ای که وقتی پزشکی یا جراحی خوب کار کرده باشد و سلامت شخصی را برگردانده باشد می شنویم.

 

اتفاقاً جمله خوبی است و قدرشناسی ما را می رساند. اما دقت کنیم که در چه مواقعی بیشتر چنین قدردانی صورت می گیرد.

در حوزه سلامت وقتی فردی مبتلا به بیماری یا مشکلی شد و بعد تحت درمان قرار گرفت و نتیجه خوبی از آن درمان حاصل شد بسیار قدرشناسی می‌کند. به به! عجب دکتر خوبی بود دردم را برطرف کرد و هیچی حس نکردم؛ قلبم را عمل کرد و الان خیلی خوب کار می کند؛ به خاطر درد کلیه نمی‌توانستم بخوابم ولی الان راحت شدم؛ چاق بودم و قند خونم بالا بود ولی الان وزنم را کم کردم و قند خونم را کنترل.

 

خدا پدرت را بیامرزد دکتر!

 

 حالا ببینیم آیا وقتی که دست اندرکاران سلامت، از پزشک، متخصص تغذیه، تا متخصص ورزش، متخصص روان، توصیه های پیشگیرانه می کنند و راهکارهایی ارائه می دهند که خیلی از بیماری ها، هم بیماری های جسمی، هم بیماری های روان کمتر اتفاق بیفتد چقدر از آنها قدردانی می شود

بیایید بین این دو یعنی بین توجه به اهمیت درمان و اهمیت پیشگیری مقایسه کنیم

هم از لحاظ مالی، هم از لحاظ اجتماعی، هم از لحاظ ذهنی و زبانی ما درمان را بیشتر می پذیریم و برایش بیشتر خرج می کنیم و نیز از آن بیشتر سپاسگزاریم. به عبارت دیگر، ما کمتر حواسمان به پیشگیری از بیماری هاست و برای آن حاضر نیستیم خیلی هزینه کنیم یا از افراد دلسوز دانایی که ما را در حوزه سلامت راهنمایی می کنند خوب تشکر کنیم. اما وقتی پای درمان می رسد چه از نوع دارو، چه از نوع عمل جراحی، چه از نوع رژیم های عجیب و غریب، حاضریم کلی پول بدهیم و بسیار پدر بیامرزی بفرستیم برای آن درمانگر خوب. البته که حق پزشک یا متخصص سلامتی که فردی را درمان می‌کند همین است که ازش قدردانی شود و نیاز مالی اش برطرف و بلکه بیشتر.

 بحث من اینجا بحث اولویت هاست و اولویت کلان سلامت

 

 وضع در کشور ما و در جامعه ما و شاید جاهای دیگر دنیا این طور است؛ در حالیکه تحقیقات سلامت و تجارب کشورها و سازمانهای بهداشت و سلامت نشان داده که وقتی بحث پیشگیری بیشتر مورد توجه باشد و در آن حوزه تلاش شود خیلی از دردها و رنجها و خیلی از هزینه ها را کم میکند

احتمالاً یک دلیل آن این تمایل روانشناختی انسان ها به دفع رنج اخیر باشد و نیز میل به راحتی و هرچه بادا باد و دم را غنیمت شمردن از نوع منفی و همچنین فوری بودن بهبود. کمتر کسی حاضر است که برنامه ریزی و تلاش دراز مدت تر اصولی کند تا سلامتش بیشتر حفظ شود اما وقتی درد و رنج آمد و بیماری تن را فرسود و روان را آزرده کرد، آن وقت دیگر نمی شود همین طوری دست روی دست گذاشت و اقدام فوری و داروی فوری و عمل جراحی فوری خیلی مورد توجه قرار می گیرد. البته دم پزشکان و متخصصینی که اینها را تجویز یا اعمال می کنند گرم

 تا وقتی که با کمک وزارت بهداشت و سازمان های سلامت در کشور ما و با گسترش فرهنگ پیشگیری از بیماری ها و دقت کردن به راهنمایی ها و توصیه های علمی و مشفقانه متخصصین سلامت اولویت ها را به سمت پیشگیری از بیماریها تغییر ندهیم و برای آن بودجه بیشتری تعیین نکنیم و بیمه ها را در جهت تأمین بخش بیشتری از هزینه های آن سوق ندهیم و از متخصصان سلامتی که برای پیشگیری زحمت می کشند و مرتب از آن صحبت می کنند و راهکار عملی ارائه می دهند خوب قدردانی نکنیم، داریم مسیر را اشتباه می رویم. بزرگراه را ول کردیم و ره به سنگلاخ سپرده ایم.

 

 اگر این تغییر مسیر مثبت اتفاق بیفتد بیماری ها کمتر، دردها و مرگ و میر کمتر، هزینه ها هم کمتر و از آن سو کیفیت زندگی و شادی و نشاط بیشتر می شود. بنابراین اولویت ما باید در جلوگیری از اتفاق افتادن بیماری های مزمن و خیلی از دیگر بیماری ها باشد. این پیشنهاد به معنای نادیده گرفتن نقش مهم درمانگران حوزه درمان و اثر شفابخش و حیاتی داروها و عمل های جراحی و کلیه اقدامات پزشکی درمانی نیست. آنها قطعاً جای خود را دارند و جایگاهشان والاست و مهم؛ چرا که گاهی پیشگیری ها جواب نمی دهد، بیماری ها بدون اثرپذیری کافی از فرد اتفاق می‌افتد و ناخواسته، یا گاهی جنبه های ارثی قوی دارد یا شرایط طوری است که محیط یا رفتار فرد را نمیتوان به سمت سالمتر سوق داد. بنابراین درمان آنها مهم است اما باز تاکید می کنم باید اولویت های سلامت را بشناسیم و در این مسیر گام برداریم.

 

با سپاس فراوان از همه دست‌اندرکاران سلامت به خصوص آنها که در راه پیشگیری گامهای بلند بر می دارند و مخاطبین خود را آگاه می کنند و به امید در مسیر بزرگراه قرار گرفتن خودروی سلامت جامعه ما.

 خدا پدر همه پیش گیران حیطه سلامت را بیامرزد گرچه اثر مفیدشان را هنوز خوب متوجه نشده ایم.

۰ نظر
مطالبی گوناگون از تغذیه و سلامت
کارشناس ارشد علوم تغذیه
موضوعات
اصول تغذیه (۴)
خواص مواد غذایی (۷)
رژیم ها (۶)
نقد و بررسی (۱)
مطالعات علمی (۲)
سلامت غیر از تغذیه (۳)
تغذیه سنین خاص (۱)
کلمات کلیدی
آخرین مطالب
خواص پیاز
خواص خرفه یا پرپین
تغذیه ورزشی
تغذیه در بارداری و شیردهی
مشاوره تغذیه و برنامه غذایی برای کودکان
خواص موز
رژیم لاغری و چاقی
رژیم بیماری کلیوی
رژیم بیماری قلبی عروقی
خواص پرتقال و سایر مرکبات
پربیننده ترین مطالب
مقاله من - اثر عسل طبیعی بر قند خون و ویژگی های تن سنجی
خدا پدر این دکتر را بیامرزد، نقدی بر اولویت های ما در حوزه سلامت
مقاله من - مروری بر اثرات ضد چاقی کاتچین
یه حبه قند
نکاتی در مصرف هله هوله و تنقلات
چای با غذا میچسبه؟
پروتئین حیاتی است
لبنیات برای سالمندان
خواص سیب
صفحات مجازی من
طراح قالب : عرفـــ ـــان قدرت گرفته از بلاگ بیان