از عادات بدی که ما رو گرفتار اضافه وزن و مشکلات گوارشی می کنه «بلعیدن» هست. البته بلع به خودی خود بد نیست و اصلاً مرحلهای لازم برای غذا خوردنه. اما مشکل وقتی پیش میاد که قبل بلع، «جویدن» خوب اتفاق نیفته.
ما اگه قاشق پشت قاشق و لقمه پشت لقمه تو دهان بذاریم، فرصت نمی کنیم خوب بجویم. بعضی هامون هم که فرصت می کنیم، حوصله نداریم. و در هر صورت غذا رو به صورت نارس و انبوه به ادامه مسیر گوارش می فرستیم.
این طور، قبل این که پیام های سیری از راه برسند و خوردن ما رو متوقف کنند، کلی غذا رو بلعیدیم. و از عواقب این عادت، افزایش احتمال اضافه وزن و در کنارش مشکلاتی مانند احساس پری بیش از حد، شکم درد و نفخ هست.
دنبال شماره نباشیم! که هر لقمه رو 10 بار بجویم یا 20 بار یا 30 بار. بسته به نوع و بافت غذا فرق می کنه. باید این قدر بجویم که خوب نرم و ریز بشه بعد می تونیم با خیال راحت قورت بدیم.
ممنون که فکر سلامتی خودتون هستید.
